散裝果脯保存期限為1年，在陰涼處存放，放在冰箱保鮮也可以。建議還是盡快吃掉為好。    袋裝果脯，在不開包裝的情況下，保質期可以從包裝上得知。打開包裝后存儲時間，不會比散裝果脯長。    因為果脯水分含量較低，其糖和鹽濃度較高，自由水分很少，導致微生物無法繁殖。